新学期即将开始，广大师生回归校园，食品安全迫在眉睫。为了学校食堂工作的有序开展，也为了更好地保障食品安全，守护师生饮食安全和身体健康，防患于未然。8月27日学校在行政楼会议室召开新学期食堂供货商会议。会议由总务处主任任建平主持，党总支书记徐建文校长、食堂管理员陈学春老师以及相关食品供货商负责人参加会议。

任建平主任首先对每位供货商长期以来对学校食堂工作的支持与配合给予感谢。然后就新学年供货方面的相关事项提了具体要求。希望供货商一切以安全为先，坚守安全底线、不触碰安全红线。在原材料上，要求新鲜、优质，确保食品质量。要求供货商供货资质齐全、供货渠道稳定、供货及时。要求根据市场浮动相应调整价格，做到价格合理、性价比高。希望大家用最优的服务、最好的菜品质量，严把供货第一道关，争做优质供货商。

任建平主任从疫情防控方面提要求，要求全体供货商在进货、进校园时，都要戴好口罩，做好个人防护，确保食品安全，也守护自身健康，对师生负责。

陈学春老师要求新学年学校供货工作要规范流程，索证索票；与时俱进，提升菜品质量；公开透明，接受社会监督；诚信服务，杜绝弄虚作假。要求全体供货商认清新形势，适应新形势，与学校真诚合作，对学校负责、对学生负责。

徐建文校长在讲话中指出，各供货商要从一定的高度认识到食堂供应的重要性，切实做好服务工作。他感谢各位供货商一直以来勇做食品担当，希望他们勇担新使命，切实将所有要求落到实处。一是廉政上清白。学校的供货量大，物资、食材的供应是个备受关注的焦点。一定要多敲警钟，引以为戒，守好饭碗、守护清白，争取长久合作。二是工作上支持。各位供货商确保供货安全质量，就是对学校工作最大的支持。对于菜品上出现的任何问题，学校都将采取“零容忍”态度。三是质量上有保证。保证菜品的可靠性、保证菜品的新鲜度，让新鲜食材制成的可口饭菜，成为“勤俭节约、反对浪费”的基本条件。四是价格上要优惠。要多体会家长的难处，多出良心菜价，多一些爱心、善心，守护孩子们健康成长。

会上，所有供货商还与学校签订了供货协议及安全责任书，上交了营业执照、经营许可证、健康证等相关证照复印件资料。供货商们纷纷表示：一定办良心企业，为学校供应优质、安全、卫生的食品，共同维护广大师生舌尖上的安全。

召开此次会议体现着学校对食品安全的重视。希望供货商们从学校稳定大局出发，有服务意识、良心工程意识，从思想意识上高度重视，从行动上与学校保持一致，维护学校品牌形象，做好食品安全保障，更好地为师生服务，共同创造平安校园。

（横山桥初级中学撰稿：任建平  摄影：陈学春 审稿：徐建文）