家校携手 尽“膳”尽美

——横山桥初中开展家长陪餐开放日活动

“民以食为天，食以安为先”，三餐四季，柴米油盐，学生的饮食健康始终牵动着每位家长的心。为了让家长更加全面细致地了解学生膳食情况，发挥家长对学校膳食工作的参谋、合作、监督作用，更好地参与民主管理，形成家校合力，共同推进学校膳食质量的提升，9月20日下午，横山桥初级中学在学校阶梯教室召开横山桥初中膳食委员会会议。校长徐建文、总务处主任任建平、总务处助理陈宇以及13名家长代表参加了会议。

校长徐建文对家长们的到来表示欢迎，对大家积极支持学校各项工作、无私奉献于孩子、服务于学校、起到良好的示范引领作用给予高度赞扬，并向各位家委介绍了会议的整个流程及安排，让大家了解了召开此次会议的目的与意义。接下来徐校长就食堂运营情况向大家作了汇报。他从学校基本情况、厨房的硬件设施、制度管理、岗位培训、食品进货、加工操作流程、食谱订制原则和财务管理等方面详细介绍了学校食堂的管理工作。科学的膳食管理是促进学生生长发育的重要保障，保证学生在校吃饱吃好的同时，更要吃得科学、吃得合理，保证营养均衡。

食品安全一直是家长关注的重点。在徐校长的带领下，膳委会成员走进食堂，深入了解学校的“明厨亮灶”工程，分类摆放的食品材料、记录完整的各类台账、干净明亮的操作台、摆放整齐的厨房用具、规范存放的留样品，让家长们看到了学校规范的食品安全管理，对孩子们健康的用心、用情。现场，每位膳食委员还认真查看每日菜单并填写了食堂满意度调查表，对学校食堂管理提出了宝贵建议。活动结束后，家长们跟随老师和孩子们共进午餐。

本次活动，是一次爱的陪伴，更是一次“心”的沟通。今后，横山桥初中将赓续办学初心，不断探索家校共育的新思路、新举措，促进孩子们健康快乐成长！

（横山桥初级中学供稿  撰稿：陈宇  摄影：陈宇  审核：丁晓燕）